Le village andalou de Nijar est très connu pour son artisanat. C'est une halte obligée pour tous ceux qui désirent emporter un souvenir de la région. On y trouve céramique, tissage, vannerie, ferronnerie, petits meubles de menuiserie traditionelle, et produits frais du pays, tels que huile d'olive, miel, vin, produits de la ferme... La place de l'église est, avec ses petits restaurants, le lieu de rendez-vous de tous. Il faut quitter la rue principale pour découvrir tout le charme des ruelles du village et de ses vergers fleuris, riches en arbres fruitiers, où les réservoirs d'eau en plein air parraissent être de grands miroirs, lieux privilégiés des libellules et des grenouilles.